Oak Aged Doppelbock Bourbon

€5,90
Einzelpreis€23,60 pro l

zzgl. Pfand

Für dieses untergärige Starkbier wurde der Camba Doppelbock "Mastrobator" für neun Monate in einem Bourbon-Fass aus amerikanischer Eiche nachgereift. Mahagonifarben mit einem kompakten und stabilen Schaum, entfaltet der Oak Aged Doppelbock im Aroma einen ausgewogenen Cocktail aus Vanille, Schokolade und dem typischen Eichenholzduft. Auf der Zunge ist er angenehm vollmundig mit einem deutlichen Whiskeyaroma. Im Ausklang dominieren kräftige Röstaromen und typisch markante Bourbon-Vanillenoten.

Biertyp: Doppelbock	Malz: Pilsner, Münchner, Caramelmalze
Alkohol Vol.: 10,5%	Hefe: Bayerische Lagerhefe
Stammwürze/Plato: 21	Hopfen: Perle, Tradition
Bittereinheiten/IBU: 19	Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Unsere Speisenempfehlung: Passt zu Tiramisu, Sachertorte, Vanilleeis, geschmorter Lammhaxe mit Vanille- und Pastinaken-Apfel-Püree oder zu warmen Apfelkuchen mit Vanilleeis

Allergene: Gerstenmalz

Top oder Flop??

Ein Bierfreund war von dem Bier total enttäuscht. Heute probiere ich.
Sehr ungewöhnlich Nase nach gerösteten Malz, Vanille, Karamell und dunklen Früchten.
Am Gaumen ähnlich. Ich hatte etwas Angst vor dem Alkoholgehalt, aber der ist voll ok.
Ein sehr gutes Fassgereiftes Bier!