Oak Aged Doppelbock Bourbon

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Für dieses untergärige Starkbier wurde der Camba Doppelbock "Mastrobator" für neun Monate in einem Bourbon-Fass aus amerikanischer Eiche nachgereift. Mahagonifarben mit einem kompakten und stabilen Schaum, entfaltet der Oak Aged Doppelbock im Aroma einen ausgewogenen Cocktail aus Vanille, Schokolade und dem typischen Eichenholzduft. Auf der Zunge ist er angenehm vollmundig mit einem deutlichen Whiskeyaroma. Im Ausklang dominieren kräftige Röstaromen und typisch markante Bourbon-Vanillenoten.


Biertyp: Doppelbock
Malz: Pilsner, Münchner, Caramelmalze
Alkohol Vol.: 10,5%
Hefe: Bayerische Lagerhefe
Stammwürze/Plato: 21
Hopfen: Perle, Tradition
Bittereinheiten/IBU: 19
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

 

Unsere Speisenempfehlung: Passt zu Tiramisu, Sachertorte, Vanilleeis, geschmorter Lammhaxe mit Vanille- und Pastinaken-Apfel-Püree oder zu warmen Apfelkuchen mit Vanilleeis

Allergene: Gerstenmalz

Customer Reviews

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Guter Service, gutes Bier

Wir hatten eine Veranstaltung unter dem Motto "Craft-Bier". Biere hatte ich über den ONline-Shop Camba-Bavaria bestellt (Probeset mit verschiedenen kleinen Bieren). Alles lief wunderbar und die Biere kamen auch bei den Gästen sehr gut an.

J
Jasmin Kuchlbauer

Oak Aged Doppelbock Bourbon


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