
Grätzer
Das Camba Grätzer ist eines unserer 4 historischen Bierstile. Als limited Editions wurden hier vergessene Bierstile neu zum Leben erweckt. Das Grätzer Bier hat seinen Ursprung in Polen. Unser Grätzer ist ein leichtes Bier, das mit über Eichenholz gedarrtem Weizenmalz gebraut wird.
Biertyp: Grätzer |
Malz: Weizenrauchmalz |
Alkohol Vol.: 3,5 % |
Hefe: Obergärige Hefe |
Stammwürze/Plato: 9 |
Hopfen: Tettnanger |
Bittereinheiten/IBU: 20 |
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Unsere Speisenempfehlung: Das obergärige Schankbier passt zu Kaninchengerichten, bayrischen Brotzeitplatten, Knödel, Créme Brulée
Allergene: Weizenmalz