Braumeister-Edition #57 Sticky Secret

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zzgl. 8 Cent Pfand pro Flasche

Die letzte Braumeister-Edition des Jahres 2022 ist da! Mit Sticky Secret hat Braumeisterin Christina Stoll einen Altbier Bock (Sticke) gebraut. Dieses dunkle, rotbraune Bier überzeugt mit einem malzig-nussigem Aroma und einer herben Hopfennote.
Der Name „Sticky Secret“ leitet sich von der Stilbezeichnung „Sticke“ ab. Das Wort "stikum, stiekum" (Ostwestfalen, Ruhrgebiet), bedeutet "geheim, unauffällig, heimlich" – also ein Geheimnis = „secret“. „Sticky“ = klebrig, spielt auf den malzig-süßen und vollmundigen Geschmack eines Starkbiers an.
Lüfte das Geheimnis um den Geschmack der neuen Braumeister-Edition! :)

Die Braumeister-Edition Nr. 57 ist nur erhältlich solange der Vorrat reicht. Unsere Braumeisteredition wird in sehr limitierter Auflage gebraut und ist meistens in den ersten Wochen vergriffen.

Biertyp: Altbier Bock (Sticke)	Malz: Pilsner, Münchner, Cara, Weizen, Röstmalz
Alkohol Vol.: 6,0 %	Hefe: Altbier Hefe
Stammwürze/Plato: 15,5°	Hopfen: Hercules, Spalter, Mittelfrüh, Perle
Bittereinheiten/IBU: 60	Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Allergene: Gerstenmalz, Weizenmalz

Camba Bavaria Braumeister Edition Nr 57 Sticky Secret

Rotbraun mit Kupferfarbenen Reflexen, klar und mit eher feinporigem, recht haltbarem Schaum im Glas. In der Nase malzig mit Beeren- und Dörrobstnoten. Im Mund verhalten aufschäumend, voller Körper mit Malzaromen und zarter Süße, ein feiner Röstton, nussig, eine Beerennote, Hopfenaromen und deutlich bitter. Im langen Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit Malzaromen und zurückhaltender Süße, zarte Röstnote, leicht nussig, der Hopfen legt noch etwas zu, begleitet von einer knackigen Bitterkeit. Ein schöner Altbierbock (Sticke) aus Seeon mit 6,0% und 60 IBU, schmeckt ausgezeichnet!