Chêne Doppelbock Bourbon vieilli

Pour cette bière forte de fermentation basse, la Camba Doppelbock "Mastrobator" a été vieillie pendant neuf mois dans un fût de bourbon en chêne américain. De couleur acajou avec une mousse compacte et stable, le Oak Aged Doppelbock déploie un cocktail équilibré de vanille, de chocolat et du parfum typique du bois de chêne. En bouche, il est agréablement corsé avec un arôme clair de whisky . En finale, dominent de forts arômes torréfiés et des notes typiquement typées de vanille Bourbon.

Notre recommandation culinaire : Se marie bien avec le tiramisu, la Sachertorte, la glace vanille, le jarret d'agneau braisé à la vanille et purée de pommes panais ou la tarte aux pommes tiède avec glace vanille

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