Pistolet à houblon Camba
La Camba Hop Gun est une bière joliment houblonnée et fruitée. Sur la langue, la bière déploie des nuances fruitées d'abricot, de pêche et de nectarine avec une amertume de houblon bien dosée. En finale, de légères notes de caramel dominent avec une pointe de canneberge.
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Type de bière : Ale brune au houblon sec |
Malts : Pilsner, Munich, malts caramel |
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Vol. d'alcool : 6,4 % |
Levure : Levure de bière américaine |
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Moût original/Platon : 14,6 °P |
Houblons : Simcoe, Amarillo, Select |
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Unités amères/ IBU : 46 |
Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure |
Prix:
World Beer Awards : Or dans la catégorie « American Style Brown Ale » (2021)
World Beer Awards : Or dans la catégorie « American Style Brown Ale » (2019)
Notre recommandation culinaire : La bière de fermentation haute s'accorde parfaitement avec le jambon de Parme, les huîtres ou l'agneau aux haricots.
Allergènes : malt d'orge
