Camba Chiemsee Pale
La CambaChiemsee Pale vient remplacer notre Pale Ale. La dry hop pale ale est forte, tonique, avec des arômes d’agrumes et de pamplemousse.Elle dégage un nez exquis de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion, ananas) et de mirabelle. C’estle processus appelé « houblonnage à crû » qui crée ces notes fruitéesdans la bière.
Type de bière : Dry Hop Pale Ale | Malt : Pilsner, Munich, malt caramel |
Alcool en volume : 5,3%. | Levure : Levure d'ale américaine |
Moût primitif/Plato : 11,8 | Houblon : Simcoe, Centennial, Chinook |
Unités d'amertume/IBU : 31 | Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure |
Distinctions:
World Beer Awards : Worlds Best « Paleale american-style worldwide » (2019)
Accompagnement: La bière à fermentation haute se marieavec les plats légers, comme les salades, les volailles, les fruits de mer oules desserts fruités.
Allergène : malt d’orge