Camba Chiemsee Dark
La CambaChiemsee Dark vient remplacer notre Camba Dark Side. La couleur noired’ébène laisse déjà présager un arôme unique. Le goût corsé et harmonieux avecdes nuances de terre et de baies noires fait de cette blacklager une expérience hors du commun. Dans le nez, elle déploie un cocktail de saveurs délicatement amères de cacao, decafé et d’arômes de torréfaction avec une note subtile de réglisse.
| Type de bière : Black Lager | Malt : Pilsen, malt caramel, malt torréfié |
| Alcool en volume : 5,6 | Levure : Levure de bière bavaroise |
| Moût primitif/Plato : 13,6 | Houblon : Tradition |
| Unités d'amertume/IBU : 17 | Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure |
Distinctions:
World Beer Awards World’s Best : médailled’or dans la catégorie « Dark lager » (2021)
World Beer Awards : médaille d’or dans la catégorie« Dark Lager » (2021)
European Beer Star : médaille d’or dans lacatégorie « Bohemian style dark lager » (2019 et 2020)
World Beer Awards : médaille d’argent dans lacatégorie « Dark lager » (2019)
Accompagnement: La bière à fermentation basse accompagneparticulièrement bien les plats de gibier, les fromages à pâte molle, lescerises ou les spätzle au fromage.
Allergènes : malt d’orge
