Braumeister Edition #78 - Brûleur

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Édition Braumeister septembre 2024

Brûleur

bière fumée

Maître brasseur : Maximilian Liebhart

Bacon fumé ou fromage fumé

Saveur complexe rappelant la fumée, le jambon fumé, le bacon sucré, les amandes fumées. Corps de malt équilibré et corsé.

Comme toujours, notre édition Braumeister est brassée en quantités strictement limitées et n'est disponible que jusqu'à épuisement des stocks.

Type de bière : bière fumée	Malt : Pilsener, Caramalz, Munich Smoked Malt
Vol. d'alcool: 5,5%	Levure : levure blonde bavaroise
Moût original/Platon : 12,5°	Houblon : tradition
Unités amères/IBU : 18	Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure

Allergènes : Malt d'orge

Dezent rauchig, sehr lecker

Burner - X-Treme Burner

Das Burner ist ein X-Treme Bier. I like it.

Camba Bavaria Braumeister Edition Nr 78 Burner

Goldgelb, klar und mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase fein rauchig mit Noten von Schinken und geräuchertem Käse. Im Mund verhalten aufschäumend, voller Malzkörper mit deutlicher Süße, fein rauchig mit Elementen von Schinken, Käse , Hopfennoten und zarter Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malzaromen und nachlassender Süße, weiter fein rauchig mit Schinken, der Hopfen wird etwas deutlicher so auch die Bitterkeit. Ein dezentes Rauchbier Export, das mit jedem Schluck besser wird, aus Seeon mit 5,5%, schmeckt sehr gut.